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600道涼拌、燒炒料理:主廚不外傳的拿手好菜,在家也能輕鬆做



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史無前例!最專業級的超值食譜
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拌、炒、燒、飯,
4種料理方法,600種創意組合,延伸出無限的美味!
想吃大餐不用上館子,在家也可以輕鬆享受五星級美味的家常料理!

本書收錄600道美味的料理,分門按照拌、炒、燒、飯等四個部分,由專業的大廚來教導你,在家如何烹調出一道道美味可口的頂級料理。用料理拉近家人的距離、用美味溫暖家人的內心!

本書特色

專業的大廚指導,一次學會眾多涼拌、燒炒、飯料理。

作者簡介

胡維勤

.中國領導人專職保健醫生
.著名醫學科學家
.中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師

1961年畢業於上海第二醫科大學醫療系。曾師從中國著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生,曾先後擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生,受命參加李先念、胡耀邦等人的會診和保健工作,被中國國務院評為「有突出貢獻的醫學科學家」,1990年被中國中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀,享受國務院特殊津貼。

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.高級專家評委
.國際烹飪大師
.國際大賽評委
.中國特一級廚師
.中國國務院國資委商業技能飲食服務中心特聘高級專家評委
.中國名廚比賽「最佳金廚獎」,被授予「廚神」金牌
.中國名廚比賽「中華廚神」稱號
.現任深圳名廚協會名譽會長,中國多家酒樓總廚、餐飲策劃

  • 出版社:維他命文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/11/23
  • 語言:繁體中文


商品網址: 600道涼拌、燒炒料理:主廚不外傳的拿手好菜,在家也能輕鬆做

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▲蘇炳坤再審案經最高法院駁回高檢抗告,認為總統的特赦不代表無罪判決,確定開啟再審。(圖/鏡週刊)

2017年9月19日,蘇炳坤再審案經高等法院裁定准予開始再審。高檢署檢察官不服向最高法院提起抗告。經過幾次的調查,最高法院還破天荒地傳訊專家證人,終於在2018年2月8日駁回抗告,蘇炳坤案開啟再審確定!

再審和特赦可併行、互補、不相排斥

再審和特赦間的關係,一直是本案是否能開啟再審的重點。反對可以再審者認為,總統特赦,就是為了補足司法。當案件無法透過司法途徑回歸到平?、公平的狀態時,無法還給社會大眾一個安定的社會時,透過總統的特赦,讓案件得以落幕。

支持再審的人認為,司法和行政互相獨立,特赦的罪刑宣告無效,只有消滅判決主文,但並不等於判決無效;且當時總統特赦時,並沒有給予詳盡的理由取代原判決。從人民的訴訟救濟保障出發,即便經過特赦,人民仍可以透過訴訟權追求清白,這是人性尊嚴的一種表現。

本次最高法院肯認再審與特赦的互補關係,但同時也認為,再審和特赦「並非」擇一關係,是可以併行的。最高法院率先認定,案件經過罪刑全免特赦,仍可提起再審。這點也與一般單純免除刑罰的特赦規定相同。

罪刑全免不等於無罪

根據最高法院新聞稿,最高法院認為,特赦雖然使原判決主文宣告之「罪、刑」失效,但這樣的效果並未溯及既往。原判決的事實、理由都還存在,特赦沒有讓蘇炳坤回復名譽,特赦也不符合刑事補償的要件,所以認為總統的特赦不等於無罪判決。

另外,考量到提出再審人利益,蘇炳坤如果透過再審獲得無罪判決,除了能夠真正的透過司法還他清白;在刑事補償上,蘇炳坤就可依此無罪判決進行刑事補償的訴訟。准予再審,對於聲請人是有實質的利益的,而且也與外國法例相同。

雖然,最高法院只以短短的新聞稿說明,但從這裡至少最高法院做出了決定,罪刑全免不等於無罪,本案可以重啟再審。這樣的決定,給蘇炳坤一次新的機會,讓本案未被考量過的證據,能夠拿到法院重新評議,透過嚴謹的訴訟程序,讓本案能夠獲得真正公正的判決。(本文轉載自法操FOLLAW)

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